Saisonales Obst und Gemüse reift länger an der Pflanze – deshalb sind Aroma und Textur ausgeprägter.
Warum unsere Karte wechselt
Wir passen die Karte der Saison an; deshalb gibt es manche Gerichte nicht immer.
Zu Hause ausprobieren
Kaufen Sie auf dem Markt, was gerade reichlich angeboten wird – das ist aromatischer und günstiger.